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2ª Edição Wine Social Club by The Lodge - 4 maio

Vinhos Verdes, Douro e do Dão e o melhor da Gastronomia Tradicional portuguesa reunidos à mesa para 2ª edição do Wine Social Club by The Lodge
 
Os amantes da comida tradicional portuguesa e do vinho poderão reunir-se à mesa para um jantar intimista e informal e desfrutar de uma viagem pela gastronomia tradicional portuguesa e de diferentes regiões vinícolas. A 2ª edição do Wine Social Club irá decorrer no dia 4 de maio (quinta-feira), pelas 19h30, na emblemática Sala dos Trinta do The Lodge Porto Hotel. Os anfitriões desta edição serão Beatriz Braga, da Quinta dos Carvalhais e João Cabral Almeida.
 
Erguido numa antiga cave de Vinho do Porto, com vista privilegiada para o rio Douro, o The Lodge Porto Hotel junta de dois em dois meses no mesmo evento a cozinha tradicional portuguesa e vinhos de diferentes regiões do país num jantar intimista e informal. O Wine Social Club by The Lodge é uma experiência única onde dará a conhecer vinhos de regiões diferentes, colheitas únicas, blends exclusivos e ainda haverá espaço para um showcooking, provas de vinho e muita conversa sobre os diferentes vinhos.
 
Depois de um cocktail de boas vindas no The Lodge Bar, o menu do jantar ficará a cargo do chef João Vieira, responsável pela cozinha do restaurante Dona Maria. Para esta 2ª edição, a bola de sardinha, alheira, míscaros salteados, filetes de polvo, dobrada do minho e mílharos compõem as entradas. Já o prato principal será cabrito assado com batatas e arroz de forno a lenha. Para o momento da sobremesa será servido o tradicional pudim abade de priscos.
 
Nesta edição e à semelhança da edição anterior, a conversa irá girar à volta dos vinhos, contando para isso com a presença de Beatriz Braga, da Quinta dos Carvalhais, que irá apresentar e dar a conhecer os vinhos do Dão e ainda de João Cabral Almeida que dará a conhecer os vinhos verdes, do Douro e do Dão.
 
Considerada um dos ex-líbris do hotel, a Sala dos Trinta será o cenário perfeito para esta experiência exclusiva, que se repetirá de dois em dois meses e com um número limitado de lugares à mesa. Para marcar lugar no Wine Social Club by The Lodge Porto Hotel no próximo dia 4 de maio, basta reservar diretamente com o hotel. O valor por pessoa é de 75€.
 

Periodicidade Diária

domingo, 14 de abril de 2024 – 08:56:55

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