Mais de 50 sopas no Pavilhão de Exposições

A Câmara Municipal de Montemor-o-Novo, de modo a estimular o consumo da SOPA e divulgar o nosso Património Gastronómico, unindo a tradição aos benefícios deste prato tão saudável, coloca pela 14.ª vez a SOPA no centro das atenções.

A 14.ª edição do Festival de Sopas realiza-se nos dias 10, 11 e 12 de Novembro, no Pavilhão de Exposições de Montemor-o-Novo. Da Sopa de peixe à Canja de Galinha, da Sopa da Horta ao Caldo Verde, da Sopa de Feijão com Couve à Sopa de Mogango, são mais de 50 sopas no Pavilhão de Exposições, sendo a seleção a principal dificuldade.

A entrada é livre e, para além da boa gastronomia, não faltará animação musical.

Nesta edição são perto de duas dezenas os participantes:

Petisqueira Jaime(Sopa de Peixe, Sopa de Pedra e Sopa de Feijão com Massa); Custódio Godinho (Sopa de Tomate, Sopa de Cação, Sopa da Panela, Feijão com Couve); Pic-Nic em modo Tasquinha (Sopa de Peixe, Tomatada, Canja de Galinha, Cabidela, Sopa da Horta (Sopa Km0), Feijão com Mogango (Sopa Km 0);

- Pizzaria Santa Loucura (Tomatada, Sopa de Cação, Sopa de Cozido, Aveludado de castanhas, Canja); O Menino de Ouro – Bifanas de Vendas Novas (Sopa da Pedra, Creme de Peixe, Sopa de Tomate); O Telheiro (Tomatada, Caldo Verde e Canja); Restaurante A Adega (Ranchinho, Sopa de Cação, Sopa da Panela, Sopa de Feijão Frade com Ovo Escalfado, Feijão com batatas e sopa de pão, Creme de Espinafres (Sopa Km 0); Restaurante Quinta da Nora (Sopa de Cação, Sopa de Peixe, Sopa da Pedra, Feijoada de Cogumelos (Sopa Km 0); Feito ao Gosto (Caldo Verde, Feijão com Repolho, Sopa de Mogango); Regalenga Bar (Sopa da Pedra, Canja, Tomatada); Restaurante A Horta (Sopa de Cação, Sopa de Tomate, Rechina); Café/ Restaurante A Ferrenha (Ensopado de Borrego (Sopa Km 0), Tomatada em Pingo de Toucinho, Creme de Peixe, Canja da Horta); Restaurante do Centro Cultural e Recreativo 1º de Maio (Sopa de Cação, Sopa de Tomate, Sopa da Panela); Casa das Empadas / Restaurante O Bifanas (Canja, Sopa de Tomate, Sopa de Cação, Sopa de Pedra).

Teremos ainda a participação de Sogridoce, Lda., da Adega Rural/ Ginjola Alentejana e dos Produtores Locais Naturbosque e Alexandre Guisado.

Durante todo o evento está disponível a Banca de Vinhos de Montemor, dinamizado pela Terras Dentro, com happy hours, workshops e provas de vinhos.

Esta Banca terá uma Mostra e Venda de Vinhos de Montemor-o-Novo em permanência (Aromas do Sul, Herdade do Freixo do Meio, Herdade do Menir - Couteiro-Mor, L’And Vineyards, Mário Meireles Unipessoal Lda. Herdade / Outeiro de São Romão, Amoreira da Torre - Organic Wines, Lda., Almançor Vinhos, Quinta da Plansel, Sociedade Agrícola de Torais Lda. e José Emídio Salgueiro Nunes Comenda).

No sábado, 11 de novembro, na Banca dos Vinhos de Montemor haverá um workshop de Construção de marionetas com rolhas de cortiça (16h – 19h) e um Workshop de Provas de Vinho com o Enólogo Carlos Ramos (19h – 20h30). Tanto no sábado como no domingo, haverá também nesta Banca uma Roda da Sorte / desafios vitivinícolas (12h – 22h).

O 14º Festival de Sopas de Montemor-o-Novo funcionará no seguinte horário:

Sexta-feira, dia 10 – 18h00 às 24h00;

Sábado, dia 11 - 12h00 às 24h00;

Domingo, dia 12 – 12h00 às 17h00;

Coloque a SOPA na sua agenda e venha até Montemor.